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调味品行业发展现状及趋势预测
              调味品行业发展现状及趋势预测  

   调味品、发酵制品作为人民日常生活中的必需品,在我国有着悠久的历史。这几年来随着我国改革开放的进一步深入,国家经济的高速发展,人民生活水平的提高,调味品、发酵制品行业也得到了快速的发展。

    发展现状

    近年,调味品、发酵制品制造行业整体发展比较平稳,整个行业的发展速度基本保持在每年15%-20%的增长。但各个细分行业的发展表现不一,其中味精制造业有所萎缩,但其它调味品、发酵制品行业增长较快,酱油、食醋及类似制品制造业发展平稳。

    趋势预测

    根据国家统计局、海关总署和中国调味品协会等行业协会的统计,以及对2004年我国建筑工程机械行业的生产、销售、市场情况、行业结构、产品以及进出口情况等作了详尽的分析,同时参考相关行业的发展趋势,对今后我国调味品市场的主要产品发展做出了如下预测。 

    未来的五年内,调味品发酵行业将有较快的发展,如味精,预计五年内的产量在150万吨左右;淀粉糖行业生产量保持在300万吨。预计随着食品业和餐饮业的发展,调味品、发酵制品行业将会在现有基础上有更快的发展。  

 
 
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